icon
icon
icon
Нож шеф-повара 20 см серый без упаковки Plenus Tramontina
-20% 192 р. 240 р. Добавить в корзину

Нож шеф-повара 20 см серый без упаковки Plenus Tramontina

Артикул: 23426/068
Скидка -20% 192 р. 240 р.
нет в наличии

О товаре

Лезвие из высококачественной нержавеющей стали AISI 420
Рукоятка из полипропилена долговечна и выдерживают температуру до 130ºC

Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагревание газом) сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами аналогичной стали других производителей

Этапы закалки стали AISI 420 TRAMONTINA:

  • Термическая закалка  (от + 850ºC до + 1 060ºC)
  • Охлаждение системой вентиляции до +350ºC
  • Промораживание -80º C на 30 минут
  • Нагревание газом  (от +250ºC до +310ºC)

Гарантия от производственного брака серии Plenus 3 года
Можно мыть в посудомоечной машине

Все товары коллекции Plenus

Дополнительная информация о товаре

Рекомендуемые товары