icon
icon
icon
Нож кухонный 15 см Century Tramontina

Нож кухонный 15 см Century Tramontina

Характеристики:

Длина лезвия: 150 мм
Ширина лезвия у обуха: 26 мм
Длина рукояти: 107 мм
Толщина: 2 мм (к кончику ножа толщина уменьшается до 1/3 мм)
Тип сталиDIN 1.4110
Твердость клинка: HRC58-58
Материал рукоятки: Поликарбонат

О товаре

Tramontina Century – высокопроизводительная серия для шеф-поваров, гурманов и всех любителей готовить. Точность – главное достоинство этих ножей. Они режут невероятно тонко, что позволяет воспроизвести самые замысловатые формы. Поликарбонатные и стекловолоконные рукоятки идеально эргономичны, обеспечивают удобство и безопасность во время резки. Кованое лезвие гарантирует гораздо большую устойчивость и долговечность.

Серия Century изготавливается методом ковки в штампах с тремя видами закалки, благодаря этому лезвие не нуждаться в заточке достаточно долгое время. Сталь DIN 1.4110 считается одной из лучших для производства ножей, из нее делают охотничьи и туристические ножи. Ручка из поликарбоната долговечна, надежна, выдерживает высокие температуры до 200°С. Можно мыть в посудомоечной машине. Долго сохраняет блеск.

Особенности:
Лезвие из нержавеющей стали высочайшего качества особой закалки глубоким охлаждением обеспечивает ножу отличную износостойкость.
Поликарбонатная ручка, армированная стекловолокном, обладает высокой ударопрочностью.
Сертификат NSF (National Sanitation Foundation), международно признанной организации, занимающейся консультациями, проверками и обучением, направленными на обеспечение безопасных для здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Долго сохраняет блеск.

Рекомендации по безопасному использованию ножей:

Сталь очень твёрдая и долго держит заточку, но при этом она довольно хрупкая. Избегайте ситуаций, когда нож падает на твёрдую поверхность. Лезвие может расколоться
Режущая кромка ножа всегда должна быть направлена ОТ вашего тела
Никогда не пытайтесь поймать падающий нож
После использования ножа всегда устанавливайте его безопасно (лезвием, обращенным в сторону ОТ вас)
Никогда не используйте ножи, чтобы открыть коробки или банки. Ножи предназначены ТОЛЬКО для продуктов питания
Не храните ножи в ящике
Деревянная или пластиковая подставки идеально подходят для безопасного хранения ваших ножей.

Все товары коллекции Century

Дополнительная информация о товаре

Рекомендуемые товары