Нож кухонный 10 см Century Tramontina
Классический европейский нож для повседневной готовки, а особенно для мелкой работы на кухне. Отлично сбалансирован. Удобно резать всё!
Серия Century изготавливается методом ковки в штампах с тремя видами закалки, благодаря этому лезвие не нуждаться в заточке достаточно долгое время. Сталь DIN 1.4110 считается одной из лучших для производства ножей, из нее делают охотничьи и туристические ножи. Ручка из поликарбоната долговечна, надежна, выдерживает высокие температуры до 200°С.
Упаковка: фирменный картонный блистер на лезвии ножа.
Характеристики:
Длина лезвия: 105 мм
Общая длина ножа: 210 мм
Ширина лезвия у обуха: 21 мм
Длина рукояти: 100 мм
Толщина обуха: 1,7 мм (к кончику ножа толщина уменьшается до 1,4 мм)
Тип стали: DIN 1.4110
Твердость клинка: HRC58-58
Материал рукоятки: Поликарбонат
Нож имеет сертификат NSF (National Sanitation Foundation).
Ножи можно мыть в посудомоечной машине.
О товаре
Нож кухонный Century Tramontina – это продукт высочайшего мастерства. Удивительно твердое и острое лезвие, изготовленная из стали DIN-1.4110. Эта сталь считается одной из лучших для производства ножей, из нее делают охотничьи и туристические ножи. Это очень твердая и долговечная сталь, которую можно передавать даже потомкам, однако из-за этого, она и очень хрупкая. Надо беречь нож от падения на твердые поверхности с высоты, лезвие может расколоться. Кроме того, клинок коррозионностойкий, но не нержавеющий. Нужно следить, чтобы на ноже не оставалась влага.
Особенности:
Лезвие из нержавеющей стали высочайшего качества закалки глубоким охлаждением обеспечивает отличную износостойкость при истирании.
Полипропиленовая ручка с антибактериальной защитой, препятствующей образованию неприятного запаха и пятен, вызванных бактериями, плесневым грибком и налетом.
Сертификат NSF (National Sanitation Foundation), международно признанной организации, занимающейся консультациями, проверками и обучением, направленными на обеспечение безопасных для здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Долго сохраняет блеск.
Сталь очень твёрдая и долго держит заточку, но при этом она довольно хрупкая. Избегайте ситуаций, когда нож падает на твёрдую поверхность. Лезвие может расколоться
Режущая кромка ножа всегда должна быть направлена ОТ вашего тела
Никогда не пытайтесь поймать падающий нож
После использования ножа всегда устанавливайте его безопасно (лезвием, обращенным в сторону ОТ вас)
Никогда не используйте ножи, чтобы открыть коробки или банки. Ножи предназначены ТОЛЬКО для продуктов питания
Не храните ножи в ящике
Деревянная или пластиковая подставки идеально подходят для безопасного хранения ваших ножей.
